סלט מוקפץ מעולה, מתאים כסלט או מנת פתיחה בצלחות אישית, או כמנה עיקרית קלילה.  

המתכון הזה נוצר בניסיונות במטבח הפרטי שלי, להפוך את ממרח השוקולד למשהו יותר בריא. לא תאמינו כמה זה קל, מהיר וטעיםםם.. אני בטוחה שגם אתם תחליפו את הקנוי בממרח הבריא והביתי.

ולקינוח אי אפשר בלי גלידה טובה…

הרבה בריאות וויטמינים בצלחת אחת.

הפנקייק המוכר בגרסה בריאה וטעימה, שמתאימה בדיוק לקיץ. פינוק מושלם לאירוח, ארוחת בוקר, ערב או בראנצ’.

גלידה מופלאה במרקם מושלם, אין צורך במכונת גלידה! ההכנה מהירה במיוחד, אף אחד לא יאמין שהכנתם לבד. תוכלו לגוון בטעמים: שוקולד מגורר, פקאן מסוכר, פיסטוק ועוד.

מתחשק לכן משהו מתוק וגם בריא? הנה לכן מתכון לפינוק מושלם

לזניה עשירה משכבות נדיבות של גבינות, פטריות ורוטב עגבניות משובח

סלט שהוא הרבה מעבר לסלט, כשאתם רוצים להשקיע גם בבריאות וגם בניראות, וכמובן בטעם.

אידוי הירקות בניגוד לבישול, שומר על הערך התזונתי של הירקות, רוטב הגבינות החם מעשיר את הירקות המאודים. לחיסכון בקלוריות ניתן להשתמש בחלב במקום שמנת מתוקה. או ברוטב לימון פרווה.

בלי מיקסרים ובלי להפריד ביצים, ובלי לעמוד שעות במטבח, מתקבלת מנת קינוח נפלאה מהמטבח האסיאתי, טעימה מרעננת וקלילה, מתאימה במיוחד לאחר ארוחה כבדה. בווריאציה חלבית או פרווה מושלם לכל הזדמנות וגם לשבועות.

קינוח חגיגי ומיוחד לסעודת שבועות. חג הקציר? אמרו מעתה חג קציר המחמאות..

מנת פסטה מיוחדת ברוטב ים תיכוני מופלא

סלט בריאות מפנק, בטעם ומראה מיוחד, מתאים כארוחת בינים, מנת פתיחה או סלט תוספת לארוחה.

קלאסיקה משובחת מהמטבח האיטלקי, מתכון שתמיד מנצח.

כל שנה בערב פסח כשאני נכנסת למטבח לבשל, הדבר הראשון שאתו אני מתחילה זה לסחוט פירות הדר לתרכיזים ושרבטים טעימים ומרעננים המלווים את סעודות החג.

המיוחד במנה, זו צורת ההגשה, מעטפת מלפפון מיוחדת ובפנים מסתתרת הפתעה. תוכלו להשתמש במעטפת גם כדי להגיש מלית חגיגית אחרת. מבין המתכונים לפסח

סלסילות יפיפיות מפרוסות תפו”א, בקריספיות וטעם נפלא, יכולות להיות תחליף לבצק פילו גם לכל השנה. לכתחילה תכננתי להכין אותן כבסיס לפשטידות אישיות במליות שונות, אך לאחר טיגון הירקות, הצבעים והטעם שכנעו אותי להגיש אותן פשוט כך.

על סופלה שוקולד הילדים שלי לא מוותרים, עוגת שוקולד אוורירית, מעודנת, ונימוחה ובמרכזה נוזלית ושוקולדית. המתכון מהיר וקל להכנה ותמיד מתקבל בברכה.

פינת המתכון של “מיט צויס” – חנות הבוטיק למבינים בבשר.