מידע מקצועי

החינוך לבריאות, להתנהלות עצמאית ולמודעות תזונתית אינו מתחיל בבית הספר, אלא בבית. בשנים האחרונות הצטברו מחקרים רבים המראים כי לילדים שגדלים בסביבה ביתית

ישראל היא אחת המדינות היחידות בעולם שבהן אפשר לטעום את העולם כולו — מבלי לעזוב את השכונה. כל עדה מביאה איתה טעמים, ריחות

בשנים האחרונות יותר ויותר משפחות בישראל מחפשות חופשות שמציעות לא רק מנוחה, אלא גם חוויית עומק: משהו שמעשיר, מחבר בין ההורים לילדים, ומייצר

ענף הקולינריה בישראל נמצא בצמיחה מתמדת: מסעדות חדשות נפתחות, שפים הופכים לשמות מוכרים בכל בית, וביקוש לטבחים מקצועיים עולה בכל שנה. אם הבישול

כאשר נכנסים לעולם הבישול המקצועי – ובעיקר לבישול בשר – אחד הנושאים הקריטיים להצלחת המנה הוא ההבנה של רמות הבישול. אבל רמת העשייה

בלב ירושלים, פועל מוסד ייחודי שמוביל את תחום לימודי הבישול בציבור החרדי – הקמפוס הקולינרי. זהו המקום שבו גברים ונשים שומרי מסורת יכולים

אורח חיים בריא הוא מפתח לבריאות הגוף והנפש. בין אם אתם מחפשים לשפר את איכות החיים, להגביר את האנרגיה או לשמור על משקל

החופשות מהוות הזדמנות מושלמת לזמן איכות עם הילדים, ופעילות משותפת במטבח יכולה להפוך לחוויה מהנה ומלמדת במיוחד. אפייה עם הילדים לא רק מביאה

הקולינריה היא תחום שמשלב בין אומנות לבין בישול, ויוצר חוויות בלתי נשכחות באמצעות האוכל. אחד מהתחומים המרתקים והמתקדמים ביותר בקולינריה הוא העיצוב והפיסול

בעידן בו המודעות לחשיבות השילוב בין בריאות נפשית לפיזית מתגברת, אנו מבינים יותר ויותר כי הגוף והנפש אינם מופרדים אלא עובדים יחד בהרמוניה.

אירוח של 20 אנשים הוא אתגר לא קטן, במיוחד אם אין לכם ניסיון רב בבישול או בתכנון אירועים. אבל עם קצת תכנון מראש,

תחום הקונדיטוריה היה פופולרי ופורה מאז ומתמיד, כשבכל עשור היו הטרנדים המיוחדים שכבשו את המדינה ואפילו את העולם. מה השתנה בעשור שלנו? אל

חוויית הקינוחים הולכת ומתפתחת, עד שאפילו הופכת להיות החלק העיקרי באירוח – השלב שלו כולם מחכים. אם בעבר היינו מסתפקים בקינוחים סטנדרטיים, ומשקיעים

מקצוע הקונדיטוריה הוא כבר מזמן לא נחלתם של מבוגרים בלבד, ובשנים האחרונות אפשר לראות יותר צעירים שעוסקים בתחום – הרבה בזכות הרשתות החברתיות

אוהבים לבשל? מחוברים למטבח? הייתם רוצים גם אתם להתפרנס מהתחביב האהוב בעולם? למה לא להקים חנות לאכול ביתי – ממש אצלכם בבית? עסקים

לימודי בישול למתחילים הם לימודים מרתקים, בהם נגלה לנו לראשונה עולם צבעוני ומלא בטעמים! אם קריירה בתחום הבישול קורצת לכם, ואתם רואים את

אם עולם הפרחים מדבר אלייך – אם הצבעים, הריחות וצורות הפרחים והעלים מרגשים אותך – קורס שזירת פרחים בהחלט יכול להתאים לך, להוציא

היום זה כבר לא סוד. עוד ועוד מחקרים מוכיחים לנו עד כמה התזונה שלנו מכריעה את בריאותנו – מהמשקל שלנו, דרך מצבנו הרגשי

לימודי בישול לא מיועדים רק לאנשים שמייעדים לעצמם קריירה בתחום הבישול. הבישול הוא חלק בלתי נפרד מחיינו, ועבור אנשים רבים הוא מהווה מקום

יש לכם חלום לבשל אוכל כשר לישראלים ברחבי בעולם? עכשיו אתם עושים את הצעד הראשון! עבור ישראלים רבים שמטיילים ומתארחים בחו”ל, אוכל כשר

מחפשת את הדרך לעבוד בתחום עיצוב האירועים? הגעת לעולם שכולו צבעים! תחום עיצוב האירועים, שכולל בתוכו מגוון רחב של אלמנטים – מעיצוב בארים