המתכון הזה נוצר בניסיונות במטבח הפרטי שלי, להפוך את ממרח השוקולד למשהו יותר בריא. לא תאמינו כמה זה קל, מהיר וטעיםםם.. אני בטוחה שגם אתם תחליפו את הקנוי בממרח הבריא והביתי.
שף: ציפי כהן
צילום וסטיילינג: שושי סירקיס
פורסם בקטיפה
המתכון הזה נוצר בניסיונות במטבח הפרטי שלי, להפוך את ממרח השוקולד למשהו יותר בריא. לא תאמינו כמה זה קל, מהיר וטעיםםם.. אני בטוחה שגם אתם תחליפו את הקנוי בממרח הבריא והביתי.
חלבה שוקולד:
כוס טחינה גולמית
200 גר’ שוקולד מריר או חלב
חלבה נוגט:
כוס טחינה גולמית
3 כפות קרם או אבקת נוגט
150 גר’ שוקולד מריר או חלבי
חלבה דבש:
כוס חלבה גולמית
רבע כוס דבש
רבע כוס מים
ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בבן מרי(כלי מעל סיר על האש)
מוסיפים את הטחינה הגולמית, ומערבבים היטב עד שמתאחד.
לחלבה נוגט מוסיפים את קרם או אבקת הנוגט ביחד עם הטחינה
לחלבה דבש, מערבבים הכל ביחד.
*אין צורך לשמור במקרר, הממרח נשמר כחודש. אם הוא מתקשה מדי, ניתן לחמם מעט במיקרוגל לפני המריחה.
חלבה דבש יש לאכסן במקרר, נשמר כמה ימים בלבד.
*למתכון בריא יותר, ניתן להשתמש בכמות קטנה יותר של שוקולד
רוצים להיות ראשונים לקבל טיפים, מתכונים ומבצעים שלנו?
© All rights reserved culinarycampus.co.il
הסינון לא מאפשר לכם לצפות בסרטון?
כתבו לנו למייל: fruitart1@gmail.com
נתקלתם בכל קושי טכני אחר?
כתבו לנו: digital.ccampus@gmail.com
שימו לב, המענה ניתן בשעות העבודה, בין 10:00-16:00 בימים א-ה.
אנחנו עושים מאמץ לתת מהיר תוך מספר שעות, עד 24 שעות בימי עבודה.
