Cart

ארוחת צהרים מהירה עם הילדים

ארוחת בזק, שווארמה ביתית מעולה שמכינים ב5 דקות עבודה במחבת, ממש כמו המקורי בפיתה עם חומוס וחמוצים לבחורים שחוזרים הביתה רעבים בבין הזמנים.

שווארמה אמיתית מהמטבח של אמא

שווארמה ביתית מעולה

חומרים:

1-2 בצל גדול פרוס
2 חזות עוף שלמים או 6 פרגיות או חצי ק”ג שווארמה הודו, אפשר גם תערובת של חלקם או כולם
2 כפות שמן זית
4 שיני שום פרוס
כף שטוחה כמון
כף חוויג’ או תבלין לשווארמה
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

  1. עם סכין טובה חותכים את העוף או ההודו לרצועות דקות, יותר קל במצב חצי קפוא
  2. מחממים שמן במחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים תוך ערבוב עד שמתחיל להזהיב, מוסיפים את השום, מוסיפים את רצועות העוף למחבת ומטגנים תוך ערבוב או הקפצה כ-3 דקות עד שהעוף משנה את צבעו ללבן, מוסיפים את התיבול וממשיכים לטגן עד שהרצועות עשויות מבפנים, ומיד מורידים מהאש על מנת שהחזה לא יתייבש.
  1. אם משתמשים בפרגית או בהודו, זמן הטיגון מתארך לכ10 דקות. או עד שהרצועות מוכנות.

שיחת יעוץ

חינם!

עם יועצי/ות הלימודים שלנו

החלפת סיסמה

תמיכה טכנית

לא קיבלתם סיסמא למייל?

הסינון לא מאפשר לכם לצפות בסרטון?
כתבו לנו למייל: fruitart1@gmail.com
נתקלתם בכל קושי טכני אחר?
כתבו לנו: digital.ccampus@gmail.com

שימו לב, המענה ניתן בשעות העבודה, בין 10:00-16:00 בימים א-ה.
אנחנו עושים מאמץ לתת מהיר תוך מספר שעות, עד 24 שעות בימי עבודה.

רוצה לקבל מתכונים מקצועיים מצוות השפים שלנו?

בואי להיות הראשונה להתעדכן במבצעים, ומתכונים שלנו.

הי, אתם לא רוצים לפספס סודות של השפים נכון?

השפים שלנו במתכונים מידי שבוע במייל