דרגת קושי: קלה
זמן ההכנה והאפייה: 30 דקות
כמות: 10-12 יחידות
עיצוב האתר: פלטפורמה ADV | בנייה: שרי משי שטוב
© All rights reserved culinarycampus.co.il
מאפינס גזר ותבלינים
מאפינס גזר ותבלינים
דרגת קושי: קלה
זמן ההכנה והאפייה: 30 דקות
כמות: 10-12 יחידות
140 גרם (כוס) קמח לבן
140 מ”ל (1/2 כוס + כף וחצי) שמן קנולה
60 גרם (3 כפות גדושות) סוכר חום דחוס
30 גרם (2 כפות) סוכר דמררה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/4 כפית אבקת אפייה
2 ביצים
1/4 כפית קינמון טחון
קורט אגוז מוסקט
קורט מלח
3 גזר בינוני מגורר
חממי תנור לטמפרטורה של 180 מעלות.
הקציפי ביצים וסוכר לקצף סמיך.
הוסיפי את השמן בזילוף איטי תוך כדי הקצפה.
ערבבי את הקמח, אבקת האפייה, סודה לשתייה, מלח ותבלינים והוסיפי לקצף.
ערבבי לקבלת מסה אחידה.
הוסיפי את הגזר וערבבי
מזגי לתבניות מאפינס ל 2/3 גובה והכניסי לתנור לאפייה במשך 25-30 דקות.
השאירו תגובה
שיתוף ב facebook
שיתוף ב google
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב print
הקמפוס הקולינרי
ביה”ס הגבוה למקצועות הקולינריה
רח’ גבעת שאול 40 ירושלים
טלפון: 02-6522227
office@cuca.co.il
טבחות
- פרופשיונל שף
- שף בריאות ויועצת תזונה
- אמנות הבישול לגברים
- בישול גורמה
- מטבח עולמי
קולינריה
- פטיסיירי שף
- קונדיטורית בוטיק
- קונדיטוריה מקצועית
- עיצוב וקישוטי עוגות
עיצוב
- עיצוב ופיסול קולינרי
- עיצוב בארים ומתנות
הרשמה לניוזלטר שלנו
רוצה להיות ראשונה לקבל טיפים, מתכונים ומבצעים שלנו?
הקמפוס הקולינרי
ביה”ס הגבוה למקצועות הקולינריה
רח’ גבעת שאול 40 ירושלים
טלפון: 02-6522227
office@cuca.co.il
הרשמה לניוזלטר שלנו
רוצים להיות ראשונים לקבל טיפים, מתכונים ומבצעים שלנו?
© All rights reserved culinarycampus.co.il